Willkommen auf Schloss Frankenberg – einem historischen Juwel im Herzen von Bayern!

Wir suchen Gastgeber:innen, die mit uns stilvoll, anspruchsvoll, mit Raffinesse und mit Gespür für das Premium Segment in der Spitzenhotellerie und Gastronomie, die Zukunft unseres Hospitality Betriebes mitgestalten möchten.

Auf Schloss Frankenberg geht es uns mehr als nur um Jobs. Wir suchen Menschen mit Herz, Teamplayer, die gerne mitdenken, mitfühlen und gemeinsam Großes gestalten wollen. Ob Service, Rezeption, Küche oder Eventmanagement – bei uns zählt Ihr Engagement mehr als Ihr Lebenslauf.

In der internationalen Spitzenhotellerie durfte ich selbst die Kunst und Kultur der Gastlichkeit von Grund auf erlernen und bis heute ständig weiterentwickeln. Respekt und menschliche Wertschätzung, Klarheit in den Zielsetzungen und Offenheit im Umgang mit allen Mitarbeiter:innen sind meine grundlegende Werte.

Schloss Frankenberg ist ein herausragendes Projekt, welches wir in den kommenden Jahren gemeinsam mit leidenschaftlichen und fachlich engagierten Mitarbeiter:innen zu einem führenden Schlosshotel und gefragten Eventlocation in Deutschland weiterentwickeln wollen.“

Michael Zager, Direktor/Gastgeber

Fast 800 Jahre Standhaftigkeit, eine Burganlage, nie eingenommen, in einer Landschaft voller Geschichte und Geschichten. Das Schloss, die Vorburg, das Amtshaus, die Meierei und ein Gebiet von 130 Hektar aus Wäldern, Äckern, Obstgärten und Weinhügeln. Seit 1254 hat Schloss Frankenberg die Region rund um die Gemeinde Weigenheim im südlichen Steigerwald beherrscht, beschützt und geprägt. Hier, auf den 498 Metern Höhe des Herrschaftsberges, residierten Generationen von fränkischen Rittergeschlechtern. Zu ihren Tugenden gehörten Treue, Gehorsam, Schutz der Schwachen, Respekt vor den Frauen, Freigebigkeit und Mut.

Durch die liebevolle und behutsame Restaurierung der alten Mauern im Rahmen des European Heritage Projects unter dem heutigen Eigentümer stellt Schloss Frankenberg ein architektonisch und historisch bedeutsames Juwel mitten im Kultur-Städtedreieck Nürnberg, Würzburg und Rothenburg o.d. Tauber dar und leistet einen wichtigen Beitrag zum Erhalt des kulturellen Erbes der Region dar, welches wir verantwortungsvoll für zukünftige Generationen bewahren möchten. Bei unseren allseits beliebten Schlossführungen lassen wir für unsere Besucher und Gäste diese Geschichte wieder aufleben.

Unsere Auszeichnungen:

Willkommen an der Rezeption, dem Tor zum Schloss! Als erste Anlaufstelle und freundliches Gesicht des Hauses ist die Rezeption das Zentrum der Gästebetreuung. Hier empfangen wir unsere Gäste mit Wärme, beantworten Fragen, erfüllen Wünsche, planen Ausflüge, Schlossführungen, Weinverkostungen und finden passende Lösungen. Unser Ziel ist es, Gäste nachhaltig glücklich zu machen – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung hinterlässt dein Engagement am Empfang einen bleibenden Eindruck unserer Gastfreundschaft.

Wir suchen:

Sie teilen unsere Leidenschaft für hochwertige, frische Produkte. Kreativität, Engagement und die Bereitschaft zur Selbstreflexion zeichnen Sie aus. Im Team finden Sie Ihre Rolle und tragen maßgeblich dazu bei, dass das Endergebnis überzeugt. Hier gestalten Sie abwechslungsreiche Gerichte mit, betreiben Mise en Place und bestimmen die saisonale Menügestaltung. Strikte Sauberkeit und strukturierte Abläufe ermöglichen eine reibungslose Zusammenarbeit. In einem lebendigen Umfeld arbeiten wir gemeinsam auf ein Ziel hin: gemeinsam die Gäste begeistern.

Wir suchen:

Wir lieben es, Menschen eine fantastische Zeit zu bereiten. Sie sind aufgeschlossen, flink und bringen Humor sowie Charme mit. Ein sympathisches Auftreten und eine besondere Aufmerksamkeit, die über den üblichen Rahmen hinausgeht, zeichnen unsere Servicemitarbeiter:innen aus. Die Stimmung bei uns ist gemütlich und festlich zugleich. Unser großzügiges Restaurant mit Sonnenterrasse zieht sowohl Einheimische als auch viele Touristen an. Ein besonderer Fokus liegt jedoch auf der stilvollen Abendgastronomie in unserem Fine-Dining Restaurant. Der besondere Zauber entsteht durch wöchentlich stattfindende Events sowie durch Hochzeiten – hier wird jeder Anlass auch durch den gehobenen Service zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Wir suchen:

Sie haben Lust auf eine Aufgabe, bei der Sauberkeit und Präzision im Mittelpunkt stehen? Sie übernehmen Verantwortung, arbeiten sorgfältig und sorgen im Team dafür, dass jedes Zimmer glänzt und der Tag perfekt vorbereitet ist. Das gilt für alle öffentlichen Bereiche, das Lager und die Wäscherei. Ihre Mitarbeit ist essenziell. Erfahrungen im Housekeeping sind willkommen, genauso wie der Sprung von außen – Quereinsteiger willkommen!

Wir suchen:

Neben unserer Positionierung als herausragendes Schlosshotel mit gastronomischer Spitzenleistung sehen wir uns vor allem auch im Bereich Veranstaltungen, Meetings und Events als eine der Top-Locations im deutschsprachigen Raum. In dieser Abteilung dreht sich daher alles um die Durchführung von treffsicheren B2B und B2C Vertriebs- und Sales-Aktivitäten, ein professionelles Event- und Veranstaltungsmanagement von der Akquise bis zur Abwicklung sowie Ihr gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste im Premium Segment. Kreativität, Marketingverständnis, Organisationstalent und ein geschickter und zuvorkommender Umgang mit unseren Netzwerkpartnern sind hier die richtigen Eigenschaften, die Sie mitbringen, um die Nachfrage nach unseren Schloss Frankenberg Services und Leistungen kontinuierlich zu fördern und unsere Beliebtheit und Bekanntheit beim potenziellen Zielpublikum zu steigern.

Wir suchen:

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft…? Stilvoll, anspruchsvoll, mit Raffinesse und ein Gespür für das Luxus-Segement in der Spitzenhotellerie und Gastronomie.

Wenn Sie dazu ja sagen können, dann sind Sie bei uns richtig! In unserem neu eröffneten Hotel Schloss Frankenberg schaffen wir als engagiertes Team für unsere Gäste unvergessliche Momente.

Kreativität, Teamgeist und ein Hauch von Pioniergeist sind die Basis für eine erfolgreiche und gute Zusammenarbeit in unserem herausragenden Hospitality Projekt.

Wir suchen:

Events & Bankett Manager (m/w/d)

Leistungsgerechte Entlohnung ist selbstverständlich für uns – als Team Member / Gastgeber erhalten Sie ausserdem:

• Übertarifliche Bezahlung und unbefristeten Vertrag
• Keine Teildienste und digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Betriebsverpflegung (food & alle softdrinks)
• Parkplatz am Schloss
• Mitarbeiterrabatte (Wein, Hotel, Restaurants)
• Friends & Family Angebote Schloss und Partnerhotels
• Weiterbildung
• Fahrtkostenzuschuss
• Bei Einstellung Logis im Schloss für bis zu 2-3 Wochen
• Hilfe bei Wohnungs-/Apartment-/Zimmersuche
• An Ihrem Geburtstag haben Sie immer Urlaub! 😊

Außerdem: Schloss Frankenberg liegt mitten im Weinparadies Franken und dem Naturpark Steigerwald, einem kleinen landschaftlichen Paradies im Herzen von Bayern, wo Sie auch in der Freizeit verschiedenste Aktivitäten unternehmen können. Wer die Stadt mag, findet in den nahegelegenen Kultur- und Erlebnisstädten Würzburg, Nürnberg und Rothenburg o.d. Tauber ein vielfältiges Angebot an Shopping-, Freizeit- und Ausgehmöglichkeiten.